"Een (h)eerlijk product met een zeer toegankelijke smaak, met het verhaal achter dit product een stukje storytelling aan tafel naast de menukaart. Ook is het product uitermate geschikt voor grote groepen (verassend en vernieuwend) Mice en place vanuit garing op lage temperatuur en bij uitgifte snel een krokant laagje onder de salamander."

Keuken Kurhaus Scheveningen

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Pato laqueado de calidad superior

En Tomassen Duck-To B.V. producimos cada día patos laqueados de calidad superior. Carne de pato sabrosa y de hermoso color, con una buena estructura y sin contusiones ni pelusas.
Lo conseguimos gracias a las exigentes normas en el sistema de producción y al control de toda la cadena, completamente integrada, marcando la diferencia la buena formación de nuestros empleados.
Nos esforzamos en mejorar continuamente en los campos de la seguridad alimentaria y la higiene.
Por eso, hacemos que examine periódicamente nuestro sistema de análisis de riesgos y puntos de control críticos un organismo de certificación independiente que evalúa si cumplimos los requisitos exigidos por las normas IFS y BRC.

Los deseos del cliente constituyen el centro de todas nuestras actividades. Gracias a nuestra flexibilidad, logística propia y amplio surtido podemos adaptarnos a los deseos del cliente.

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Duck-To
Duck-To
Los patos crudos Duck-to son conocidos por su invariable alta calidad.
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Canature
Canature
Un magnífico producto de nuestra tierra. Pato del Veluwe Canature, tierno, magro y con un sabor formidable.
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Dalee
Dalee
El BR Group tiene una amplia variedad de productos del pato precocinados.
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Halal
Halal
Para patos laqueados halal también puede recurrir a Tomassen Duck-To BV. Nuestros patos halal están certificados.
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realisatie: Exitus ICT