"Phantastisches regionales Produkt, konstante Qualität, dünne und wohlschmeckende Fettschicht, gute Portionierung aus einem Filet. Wir verzeichnen eine steigende Nachfrage nach Veluwer Ente, für uns eine gute Gelegenheit, unser Menü etwas anders zu gestalten."

Küche Zalmhuis Rotterdam

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Entenbrutbetrieb Duck To Farm

Die gesamte Produktionskette wird selbst verwaltet. Das bedeutet unter anderem, dass die Herkunft sowie Zucht- und Produktionskette aller Enten vollständig bekannt sind und die Muttertiere selbst aufgezogen und die Eier im eigenen Entenbrutbetrieb ausgebrütet werden. Daraufhin werden die Tiere bei angeschlossenen Entenzüchtern untergebracht, die gemäß strengen Qualitätsanforderungen von Tomassen Duck-To B.V. arbeiten. Die Tiere bekommen kontrolliertes Futter, das eigens für sie produziert und zusammengestellt wurde. Wenn die Tiere schlachtreif sind, werden sie im eigenen Schachthof verarbeitet.

Entenbrutbetrieb
Unserer Brutbetrieb verfügt über moderne, computergesteuerte Brutmaschinen, mit denen die Enteneier bei kontrollierter Temperatur ausgebrütet werden. Die Enteneier werden regelmäßig gewendet, sodass nach einigen Wochen prächtige Entenküken schlüpfen.

Eendenbroederij 


Entenzüchter

Tomassen Bangkok Ranch BV hat rund 40 Entenzüchter ausgewählt und unter Vertrag genommen, die in der folgenden Phase des Produktionsprozesses für die optimale Versorgung der Tiere sorgen. Sie werden dabei von unseren Spezialisten des Außendienstes intensiv unterstützt. Zwar ist jede Phase des Produktionsprozesses wichtig, aber die Aufzuchtphase ist für das Endergebnis ausschlaggebend.

Futter
Tomassen Bangkok Ranch BV prüft laufend die richtige Zusammenstellung des Futters und dessen Verwendung. Das spezielle Entenfutter Duck-To Farm wird in mehreren Futtermittelbetrieben hergestellt.

Eintagsküken
Nach 28 Tagen im Brutbetrieb erleben wir die Geburt wundervoller Küken. Die Tiere werden kontrolliert und werden mit einem speziellen, auf Tiere ausgerichteten Transport zu den Entenzüchtern transportiert.

Wenn die Enten schlachtreif sind, werden sie in aller Frühe gefangen und mit eigenen Lkws zum Schlachthof gebracht.



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Duck-To
Duck-To
Die rohen Enten von Duck-to sind für ihre konstant hohe Qualität bekannt.
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Canature
Canature
Ein hervorragendes Produkt aus den Niederlanden. Die Veluwer Ente Canature: zart, mager und mit großartigem Geschmack.
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Dalee
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Halal
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Auch für Halal-Pekingenten sind Sie bei Tomassen Duck-To BV an der richtigen Adresse. Unsere Halal-Enten werden sind selbstverständlich zertifiziert.
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realisatie: Exitus ICT